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他又来提战美食节主意能够性了
发布时间: 2020-01-17 来源:未知 点击次数:

原标题:他又来提战美食节主意能够性了

责编:K.

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韩国的美食节现在不息以来都有一个风向标人物。

有他在的节现在,不必不安,必然都时兴。

云云介绍完,能够很众人都能想到,kk说的就是白钟元大叔了。

比来,白大叔的新节现在又开播了,必须要再次兴许给行家安利这档节现在——

《美味的广场》

其实今年9月,节目进取走了一次试播。

那时的卡司是白栽元、梁世炯、朴宰范、白真熙,几位在第一期试播的外现也蛮不错。

正式播出的时候,卡司最后固定为 白钟元先生、梁世炯、金希澈、金桐俊。

与其说这是一档美食节现在,不如说这是一档美食公好节现在,节主意主题叫做 「当地食物中兴」。

浅易说来就是,韩国各地都有一些不为人所知的农产品,它们往往 由于生产过剩而大幅削价/由于季节短被人们遗忘。

白大叔期待经由过程节现在,经由过程本身和艺人们的影响力把这些农产品在人众的地方售卖出往,也协助到当地人。

帮这些无人清新的农产品解决销量题目的同时,也能够 让这些美味,被更众人发现。

选择的地点也很意义,第一期选择的是 江原道(金希澈的家乡)。

这里之前发生了一次很主要的火灾,由于这场火灾,原本时兴的风景变成了一座光秃秃的城市,到这儿来旅游的人也少了很众。

当地一些特色美食的出售,也成了主要题目。

比如 玉筋鱼,渔民们会每天清早就出海最先辛勤打捞。由于鱼个头比较大,也必要消耗大量时间,一条一条从渔网上取下来。

以前,江原道的渔民们都以此为生。

渔民们抓3个月的鱼,就能够挣够孩子的学费,再买点米放着,就能够度过一年。

但今年,玉筋鱼的出售却成了很大题目。

一方面是由于火灾的因为,另一方面,玉筋鱼的季节很短,每年惟独3个月的打捞期,这栽季节性美食, 杏耀很简单被人遗忘,行家对这栽鱼的烹饪手段也不晓畅。

往年能够卖到5w韩元(约300元人民币)的鱼,今年只能卖到5000韩元(约30元人民币)。

另一栽江原道专有美食红蟹,也和玉筋鱼有同样的遭遇。

由于比首其他螃蟹来说,红蟹的保存更艰苦,平淡两天之内卖不完就得扔失踪。

因而也只能够矮价售卖,一万韩元(约人民币60元)能买到10只红蟹。

而当地人气最旺的游客服务站,售卖了10众栽食物,都异国行使当地食材。

因而这次,白大叔四人走的主意,就是 「行使当地农产品,把服务站的座位填满!」

确定了第镇日的食材红蟹和玉筋鱼之后,要做的就是研发菜品啦,有白钟元大叔在,丝毫不慌。

考虑到食材的价格、人造费用、制作时间、口味等各方面的因素,最后确定了这两道菜。

红蟹方便面(望首来超有食欲的,新闻资讯售价7000韩元)

炖玉筋鱼(售价7000韩元)

在研发过程中,助手三人走全成星星眼望白大叔散发魅力。

先是被白大叔的刀工遵命。

疯狂想在白大叔眼前挣外现,期待能够打着手,做事超积极,外现好的就乖乖站到先生左右。

还试图抢应题目挣外现哈哈哈哈哈,请行家赏识一个 金·不会做菜但想挣外现·希澈~

行家也超级祥和,每幼我都外现很不错。

比如希澈当然不会做饭,但是是个走走的洁癖王,一进厨房就专门亲炎的包揽卫生。

金桐俊是个偶像包袱很重,出门都要画全妆的人,在进了厨房之后,也很乖巧地把头发包首来。

金希澈也是每次进入厨房,就会带上发箍,或者帽子(这些细节真的好评,每次望到明星做饭披头散发,就隔着屏幕不安他们会吃到头发)

白大叔也是不息以来都很贴心。

第镇日开业的时候,白大叔清早首来就通知行家本身往了首尔忙做事,必要这三个宝宝本身照应本身,并照应店,把这三只都吓到愁眉苦脸。

终局只是顽皮开了个玩乐。

本身偷偷跑往市场买了猪肉,给行家做了早饭。

还为了照应希澈口味,做得很平淡(真的超级暖,怪不得白大叔妻子超级喜欢他啊)

由于4幼我人手不足,还有经由过程竞争到岗的洗碗姨娘和收营幼助手。(这位姨娘好时兴嗷)

很众人慕名而来,服务区还异国开门,就已经排首了长队。

一路先行家还七手八脚,未必候也不能幸免会犯舛讹。

比如希澈在第一轮上菜的时候,遗忘了给行家搭配米饭,想首来的时候原本很慌张,但是被白大叔专门如鱼得水的解决了。

希澈:学到了学到了。

行家也首终不忘主题,只要一有空,就会对食材进走宣传。

会咨询行家饭菜的味道是否相符胃口:

因而宾客吃的也很欢跃(第镇日专门成功惹):

当然镇日下来专门辛勤,却也已足,白大叔还不忘夸希澈~

希澈:超欢跃~

总之,这更节现在望下来,既做了公好,就让人觉得超级温暖。

请来的艺人也都不会矫情,专门卖力在做事。

而白钟元大叔也真的是当之无愧能够称为“美食家”的人了,家里最众的摆设就是调料罐子。

当然已经是家喻户晓的美食家,却超级亲昵。

会宠喜欢妻子和女儿(白大叔和妻子是韩国的榜样夫妻),会贴心的关心一首做节主意艺人。

还会为了烧烤烧坏了妻子给买的毛衣感到不安(超可喜欢)~

但最主要的是,他不息在用本身的身份,做着对美食业有协助的事情。

比如《白钟元的幼巷餐厅》。

协助一家一家餐厅改善味道、改善经营理念,让餐厅从新蓬勃首来,让曾经荣华现在却衰退的街道再次足够人气。

比如《街头美食斗士》。

真的就是穿越大街幼巷往追求世界各地最地道的美食。白大叔在往之前,也会很深入的晓畅背后的美食故事,甚至为此学会了各栽说话(仅限点餐行使哈哈哈哈)

因而白大叔的节现在,评分都很高。

有云云一个发自本质亲喜欢美食,并期待经由过程美食来转折世界的美食家,谁能不喜欢他呢?

喜欢白先生的来这里,,